Nuestros productos se elaboran de manera artesanal usando las mejores materias primas, las cuales son procesadas de manera totalmente natural sin la presencia de elementos químicos como conservantes, saborizantes o colorantes que deterioren el sabor natural de nuestro atún. Desde que el atún llega a nuestras instalaciones es tratado con sumo cuidado, evitando que pueda ser golpeado para no deteriorar la calidad de sus lomos. Tanto el sancochado, como el corte, el llenado de los frascos, la esterilización y el etiquetado son realizados de manera manual permitiendo el control y la revisión exhaustiva de cada frasco en cada fase del proceso y asegurando así la calidad de nuestro producto.